Chipotle mira consumidores com renda acima de US$ 100 mil e indica novos reajustes de preços

NOVA IORQUE (EUA) – Áudio de uma teleconferência de resultados revela que o diretor-presidente da Chipotle Mexican Grill, Scott Boatwright, pretende direcionar esforços de marketing aos clientes cuja renda familiar supera US$ 100 mil por ano, segmentação que pode vir acompanhada de novos aumentos nos preços do cardápio.

De acordo com o material vazado, Boatwright afirmou que 60% da base de consumidores da rede se encaixa nessa faixa de renda. “Isso nos dá confiança para nos aproximarmos desse grupo de maneira mais significativa a fim de impulsionar as transações ao longo do ano”, declarou.

O executivo também descreveu o perfil predominante desses clientes como “mais jovens, com maior poder aquisitivo, nativos digitais e alinhados ao propósito da marca de oferecer ingredientes limpos e opções com alto teor de proteína”. A empresa lançou recentemente um menu focado em proteínas para atender à demanda por alimentação considerada mais saudável.

Reajuste de 1% a 2% nos preços

Na mesma ligação, o diretor financeiro, Adam Rymer, informou que o cardápio sofrerá acréscimo de 1% a 2% devido ao aumento nos custos de alimentos e mão de obra.

Após a divulgação do áudio, Boatwright tentou esclarecer o tema. Em entrevista posterior, disse que a intenção é “aprimorar inovação de marca e de cardápio” para o público de renda mais alta, negando que tenha citado diretamente reajustes específicos vinculados a esse grupo. Ele destacou que “esses consumidores continuam gastando, mesmo em um cenário econômico desafiador”.

Imagem: Landon Mion FOXBusiness via foxbusiness.com

A porta-voz Laurie Schalow reforçou que “preço não foi mencionado” quando se discutiu a segmentação por renda, acrescentando que, no trimestre atual, a Chipotle elevou valores em cerca de 0,7%, abaixo da média de 4% observada no setor.

Com mais de 3 mil unidades, a rede de fast-food tex-mex segue apostando na combinação de experiência digital, inovações no cardápio e público de maior poder aquisitivo para sustentar o crescimento em 2024.