Abate de bovinos sobe 3,9% e de suínos 2,6% no 2º trimestre de 2025, aponta IBGE

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O Brasil registrou aumento no abate de bovinos, suínos e frangos no segundo trimestre de 2025, segundo dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

Desempenho por espécie

Bovinos: o número de cabeças abatidas cresceu 3,9% em relação ao mesmo período de 2024 e 5,5% na comparação com o primeiro trimestre deste ano.

Suínos: houve avanço de 2,6% frente ao segundo trimestre do ano passado e de 4,1% ante os três primeiros meses de 2025.

Frangos: o segmento mostrou alta de 1,1% na comparação anual, mas recuou 0,4% em relação ao trimestre imediatamente anterior.

Mercado aquecido

Para Fernando Iglesias, analista de proteína animal da consultoria Safras & Mercado, o setor vive um momento de abates “extremamente elevados”, confirmando a previsão de superoferta em 2025. Apesar disso, a forte demanda internacional, especialmente por carne bovina e suína, tem evitado excesso de produto e sustentado os preços.

Imagem: Pasquale Augusto via moneytimes.com.br

“Estamos produzindo muita carne, abatendo muitos animais e descartando fêmeas de forma agressiva. Até o fim do ano, a tendência é de um mercado mais equilibrado, com volume alto de oferta, mas consumo externo bastante aquecido, o que limita quedas expressivas de preço”, afirma Iglesias.

Exportações impulsionam o setor

De acordo com o analista, as exportações vêm assegurando a rentabilidade das indústrias em 2025. A perspectiva é positiva para o restante do ano, com a retomada de embarques a destinos-chave afetados pela gripe aviária, como a União Europeia, e a expectativa de sinal verde da China. Caso o mercado chinês volte a comprar normalmente, a tendência é de incremento nas vendas de carne de frango, acrescenta Iglesias.