São Paulo – A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) promoverá, pela quarta vez, uma rodada de negócios voltada a produtores de café durante a Semana Internacional do Café (SIC), marcada para ocorrer de 5 a 7 de novembro de 2025, em Belo Horizonte.
Os cafeicultores interessados em participar devem enviar amostras de seus grãos até 19 de setembro. As amostras passarão por sessões de cupping — degustação profissional — que servirão de base para encontros com compradores nacionais e estrangeiros.
Em 2024, o programa movimentou US$ 6 milhões (aproximadamente R$ 32,7 milhões) em apenas três dias de feira, segundo a CNA. A iniciativa é gratuita e conta com apoio da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais (Faemg). Informações detalhadas estão disponíveis na página oficial da SIC.
Novo menu no Café Cherie – A cafeteria atualizou o cardápio e incluiu itens como tiramisù finalizado à mesa, no qual o espresso é despejado sobre a sobremesa. Entre os pratos inéditos está o wrap Borogodó (R$ 50), preparado com massa sem glúten de beterraba e recheio de frango grelhado, tomate seco, ricota, mix de folhas, castanha-de-caju, mussarela de búfala, cebola caramelizada e cenoura ralada. Há ainda a bebida Matcha Bora (R$ 28), feita com leite vegetal e calda de tâmaras. Clássicos do estabelecimento, como ovos mexidos com tomates confitados, mix de cogumelos e creme de ricota com pão (R$ 39), permanecem no menu, assim como diferentes opções de tapiocas, toasts, tortas e bolos. O café da torrefação Siriema pode ser servido na prensa francesa (R$ 18), coado (R$ 14), espresso simples (R$ 10) ou duplo (R$ 14), além de bebidas como macchiato, cappuccino e mocha.
Imagem: redir.folha.com.br
Melitta no SP Open de Tênis – A marca de café será responsável pelo serviço de bebidas no SP Open, torneio feminino que acontece de 6 a 14 de setembro no parque Villa-Lobos, em São Paulo. O público poderá degustar diferentes cafés do portfólio da empresa, inclusive linhas gourmet, além de drinques alcoólicos e não alcoólicos. Entre as criações estão o Backhand Blend, preparado com café, leite e creme de paçoca, e o Ace Orange Coffee, que combina café da linha Regiões Brasileiras com suco de laranja, gim e água tônica.