FDA eleva recall de queijos para nível de risco máximo após detecção de Listeria

A Food and Drug Administration (FDA) dos Estados Unidos reclassificou para Classe I – a categoria de maior perigo – o recall de oito produtos de queijo fabricados pela Ambriola Company, localizada em West Caldwell, Nova Jersey. A decisão, anunciada nesta terça-feira (9), foi tomada depois que testes rotineiros confirmaram a presença da bactéria Listeria monocytogenes, capaz de provocar infecções graves e potencialmente fatais.

A Ambriola havia iniciado um recall voluntário em novembro, após a confirmação da contaminação. De acordo com a agência, a Classe I indica “probabilidade razoável de que o uso ou exposição ao produto cause sérias consequências à saúde ou morte”.

Produtos incluídos no recall

Os itens foram distribuídos a varejistas e distribuidores em todo o país entre 3 e 20 de novembro. Metade é vendida diretamente ao consumidor; o restante é comercializado a granel para uso culinário. Veja a relação completa, com lotes afetados:

Copos plásticos de 4 oz e 8 oz (12 unidades por caixa)
Locatelli Grated Pecorino Romano – lotes 1000572472, 1000570734, 1000570735, 1000570736, 1000572482, 1000572483, 1000572485

Embalagens plásticas de 5 lb e 10 lb
Locatelli Grated Pecorino Romano – lotes 1000570725, 1000572476, 1000570724, 1000572475, 1000570726, 1000570727, 1000572477

Sacos plásticos de 10 lb
Pinna Grated Pecorino Romano – lote 1000572486

Copos plásticos de 6 oz
Boar’s Head Grated Pecorino Romano – lote 1000572486

Sacos plásticos de 1,5 lb
Members Mark (Sam’s Club) Pecorino Romano Grated – lotes 1000570107, 1000570766, 1000572513

Imagem: Landon Mion FOXBusiness via foxbusiness.com

Sacos plásticos de 5 lb
Boar’s Head Pecorino Romano Grated – lotes 1000570093, 1000570738

Sacos plásticos de 5 lb e 10 lb
Ambriola Piccante Grated Pecorino Romano – lotes 1000572981, 1000570737, 1000570092, 1000572487

Copos plásticos de 8 oz
Locatelli Grated Pecorino Romano – lotes 1000570750, 1000572499, 1000572514

Orientações ao consumidor

Os consumidores não devem ingerir os produtos listados. A recomendação é descartá-los ou devolvê-los ao ponto de compra para reembolso. Pessoas que apresentarem sintomas de infecção por Listeria — febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal ou diarreia — devem procurar orientação médica imediatamente.

A FDA reforça que nenhum outro item das marcas Ambriola, Locatelli, Members Mark, Pinna ou Boar’s Head faz parte do recall.