Preço do café avança 20,9% em um ano nos EUA com clima adverso e tarifas de importação

Os consumidores americanos estão desembolsando mais para beber café. Dados do índice de preços ao consumidor (CPI) divulgados em agosto pelo Bureau of Labor Statistics indicam alta de 20,9% nos preços da bebida em relação ao mesmo mês de 2023, além de avanço mensal de 3,6%. Trata-se do maior aumento anual desde julho de 2011, quando o indicador marcou 21,2%, e supera a variação de 20,3% registrada em julho de 2022.

Entre as categorias monitoradas, o café torrado teve elevação de 21,7% na comparação anual e 4,1% frente a julho. Já o café solúvel encareceu 20,1% em 12 meses e 4,9% no mês.

Dependência externa e oferta restrita

Menos de 1% do café consumido nos Estados Unidos é produzido domesticamente. Com capacidade limitada para ampliar a oferta interna, o país depende quase integralmente de importações, hoje pressionadas por problemas climáticos em regiões produtoras e pela cobrança de tarifas.

Levantamento da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) aponta que os preços globais do grão subiram 38,8% em 2024, reflexo de condições climáticas adversas em Vietnã, Indonésia e Brasil. Juntos, Brasil e Vietnã respondem por cerca de metade da produção mundial.

O cenário fica mais tenso com a persistência do tempo seco no Brasil, o que pode reduzir a safra deste ano.

Tarifas encarecem a xícara

Além dos problemas de oferta, o café importado passou a pagar um imposto de 10% em abril, decisão do governo Trump que atinge todas as compras externas. No fim de julho, a Casa Branca ampliou para 50% a tarifa aplicada especificamente ao produto vindo do Brasil.

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Segundo Scott Lincicome, vice-presidente de economia geral e comércio do Cato Institute, a combinação de oferta restrita e tarifas resulta na sequência de aumentos: “Os preços deram saltos, estabilizaram um pouco e voltaram a subir; esse segundo movimento está ligado ao efeito das tarifas”, afirmou.

Lincicome destacou ainda que a demanda por café é considerada inelástica — ou seja, o consumo muda pouco mesmo quando o preço sobe. “Nesse contexto, produtores globais repassam facilmente os custos adicionais ao consumidor”, explicou.

Em recente ordem executiva, a administração Trump sinalizou que poderia zerar tarifas sobre produtos sem oferta suficiente nos EUA, mas a medida exigiria exceções caso a caso, algo que, segundo o economista, costuma gerar pressões por novos pedidos de isenção em Washington.