Costco recolhe kit de carne assada e purê por risco de contaminação por Salmonella em 26 estados dos EUA

A rede atacadista Costco iniciou no fim de semana um recolhimento voluntário do kit pronto para consumo “Meatloaf with Mashed Yukon Potatoes and Glaze” devido à possibilidade de contaminação por Salmonella.

O alerta foi emitido após a fornecedora de ingredientes Griffith Foods Inc. informar que um dos componentes usados na preparação pode estar contaminado. O comunicado não detalha qual ingrediente apresentou o problema.

Detalhes do produto

• Nome: Meatloaf with Mashed Yukon Potatoes and Glaze
• Código do produto: 30783
• Período de venda: 2 a 13 de março
• Datas de validade impressas: 5 a 16 de março

Locais afetados

O recolhimento atinge unidades da Costco em 26 estados, além do Distrito de Colúmbia e Porto Rico. São eles: Alabama, Arizona, Califórnia, Colorado, Delaware, Flórida, Geórgia, Havaí, Illinois, Indiana, Iowa, Kentucky, Maryland, Michigan, Mississippi, Missouri, Nevada, Novo México, Carolina do Norte, Ohio, Pensilvânia, Carolina do Sul, Tennessee, Utah, Virgínia e Wisconsin.

Imagem: Bonny Chu FOXBusiness via foxbusiness.com

Orientação ao consumidor

A Costco recomenda que o produto não seja consumido. Clientes podem devolver o item em qualquer loja da rede para receber reembolso integral. Até o momento, não há registro de doenças ou lesões associadas ao kit.

Sobre a Salmonella

Segundo o Centro de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA (CDC), a infecção por Salmonella é uma das principais causas de doenças transmitidas por alimentos no país. Os sintomas — diarreia, febre e cólicas abdominais — costumam surgir entre seis horas e seis dias após a exposição, durando de quatro a sete dias. Crianças pequenas, idosos e pessoas com imunidade comprometida correm maior risco de complicações.