Após enchentes, rota do vinho gaúcha ganha força e atrai turistas, afirma dirigente da Aurora

Os vinhos brasileiros conquistaram espaço em cartas de restaurantes de alta gastronomia e atraem visitantes para a Serra Gaúcha desde a campanha de promoção realizada após as enchentes do ano passado, segundo Renê Tonello, presidente da Cooperativa Vinícola Aurora, sediada em Bento Gonçalves (RS).

O executivo destaca que o governo do Rio Grande do Sul intensificou ações de marketing voltadas ao enoturismo como estratégia de recuperação econômica, o que elevou o fluxo de viajantes nacionais e estrangeiros — inclusive excursões vindas do Paraguai e da Argentina — às vinícolas da região.

Concorrência europeia

Tonello alerta, no entanto, que o acordo comercial em negociação entre Mercosul e União Europeia pode reduzir o espaço do produto nacional caso torne os vinhos europeus mais baratos no mercado interno. “Sem equilíbrio, a concorrência aumenta e o produtor local perde terreno”, afirma, reforçando a importância do cooperativismo para ampliar escala e valorizar o território.

Aposta em bebidas sem álcool

Além do avanço do vinho convencional, a Aurora tem ampliado o portfólio de bebidas sem teor alcoólico. Neste ano, a cooperativa entrou no segmento de vinhos desalcolizados, motivada por pesquisas que apontam queda global no consumo de álcool. A diferença em relação aos rótulos zero álcool é que o produto passa pela fermentação completa antes da retirada do álcool, o que preserva características de sabor.

Para janeiro, a empresa prepara o lançamento de seu primeiro espumante desalcolizado, alinhado ao movimento “Dry January”, quando consumidores evitam bebidas alcoólicas depois dos excessos de fim de ano. Historicamente, o último trimestre responde por 25% a 30% da receita anual da cooperativa.

Imagem: vinícolas e bungee jump via redir.folha.com.br

Números da cooperativa

— Participação de sucos, desalcolizados e zero álcool: cerca de 60% do faturamento
— Previsão de receita em 2025: R$ 870 milhões, alta de 3,4% ante os R$ 841 milhões do ano anterior
— Crescimento das exportações em 2025: 17%, com a China como principal destino
— Gana é o maior importador de suco de uva da Aurora; a empresa planeja ampliar presença em outros países africanos

Perfil

Renê Tonello, 63 anos, nasceu em 1962 em Bento Gonçalves. Viticultor e neto de um dos sócios fundadores da Aurora, preside o conselho de administração da cooperativa desde outubro de 2020 e cumpre o terceiro mandato consecutivo.