A rede de fast-food Wendy’s divulgou que pretende encerrar a operação de centenas de restaurantes nos Estados Unidos ao longo do próximo ano. O anúncio foi feito pelo CEO interino, Ken Cook, durante teleconferência de resultados realizada na sexta-feira.
Segundo Cook, uma “percentual de um dígito médio” das 6.011 unidades em território norte-americano será fechada. O termo se refere a algo entre 4% e 6%, o que representa pelo menos 241 restaurantes.
No trimestre fiscal mais recente, as vendas globais da companhia recuaram 2,6%, enquanto as receitas geradas pelas lojas nos Estados Unidos caíram 4,7%. A empresa atribuiu a redução principalmente à menor frequência de clientes, parcialmente compensada por um tíquete médio mais alto.
Para reverter a tendência, a companhia afirmou estar avançando em iniciativas que visam simplificar processos e melhorar a experiência do consumidor. Entre elas está o Project Fresh, programa que busca elevar o desempenho de cada ponto de venda, aumentar a lucratividade e garantir a sustentabilidade do negócio.
Imagem: Daniella Genovese FOXBusiness via foxbusiness.com
O movimento da Wendy’s reflete a pressão sentida por todo o segmento de restaurantes de serviço rápido. Com o aumento do custo de vida, muitos consumidores passaram a restringir gastos discricionários, atingindo diretamente as redes de fast-food. Pesquisa da consultoria EY-Parthenon indica que quase 40% das famílias de menor renda já reduziram gastos com alimentação fora de casa, o que tem levado grandes marcas a reforçar promoções e rever estratégias de preço.
Ao optar por concentrar esforços nas unidades existentes em vez de expandir a rede, a Wendy’s busca estabilizar as vendas domésticas e retomar o crescimento diante de um ambiente cada vez mais competitivo.