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O mercado internacional de trigo entrou em modo de alta. Na Bolsa de Chicago, referência global, o contrato para setembro é negociado a US$ 6,78 por bushel (27,2 kg) e o de maio de 2027, a US$ 7,19. No Brasil, a cotação ao produtor no Sul já chega a R$ 1.400 por tonelada, segundo o Cepea.
Com a área de cultivo reduzida em 17%, a produção doméstica deve encolher para 6 milhões de toneladas. A Conab projeta importação de 6,9 milhões t, e analistas falam em até 8 milhões t—volume mais alto desde 2013.
Se o cenário atual persistir, o custo da tonelada importada pode chegar a R$ 1.800 em 2027, segundo estimativa do analista Vlamir Brandalizze.
O trigo é matéria-prima de pães e massas, itens com peso relevante no IPCA. Preços mais altos tendem a pressionar a inflação de alimentos, fator que o Banco Central monitora antes de decidir sobre a Selic. Para o investidor iniciante:
Imagem: Reprodução | Trader Iniciante
Além do clima e dos desdobramentos geopolíticos, o mercado observa o avanço da nova fase comercial da Synkka, que oferecerá 11 soluções em tecnologia e nutrição de plantas para a safra 2026/27. Embora não altere o quadro de curto prazo, a adoção de práticas que elevem produtividade pode reduzir a dependência externa no futuro.
Por ora, o investidor deve ficar atento a dados de inflação, às próximas decisões do Banco Central e às divulgações de resultados de companhias do setor alimentício, que indicarão como o aumento do trigo está sendo repassado ao consumidor.
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